Prix d'une cuisine ouverte

Le prix de dépose des éléments en place

Avant tout commencement de travaux d’ouverture de cuisine, lorsqu’il s’agit de modifier ou déplacer une cuisine existante, il faudra en passer par la dépose des différents éléments qui la composent, soit pour les réutiliser, soit pour les évacuer.

Ainsi, entre le mobilier, l’électroménager et parfois même les revêtements, il est important de prendre en compte la charge financière qui en découle dans le budget global du projet. Le tableau ci-après va vous permettre de vous faire une première idée à ce sujet :

Les différentes possibilités de création d’une cuisine ouverte

Selon la configuration des lieux, le souhait de simple modification des espaces existants ou la volonté d’en créer de nouveaux, le prix d’une cuisine ouverte est, tout d’abord, fonction de l’éventuel gros oeuvre à réaliser.

Prix pour ouvrir la cuisine via la création d’une extension

Si le sujet de l’extension a déjà été abordé dans d’autres articles tels que, notamment, Extension de maison : les étapes pour la réussir, il faut savoir que cet ajout de surface peut tout à fait se penser dans le cadre d’une création de cuisine ouverte.

Différentes solutions deviennent alors envisageables pour cette extension avec des possibilité d’agrandissement sur un même niveau ou sur des niveaux différents (inférieur ou supérieur).

Prix pour ouvrir la cuisine via l’aménagement du garage

Utiliser une surface de garage, partiellement ou en totalité, afin de créer cette cuisine ouverte est une autre des options envisageables. Cela permet d’augmenter la surface habitable. Dans ce cas, il faudra en passer par une ouverture de mur dont il est question juste après afin de disposer de cette ouverture vers le reste de la pièce de vie.

A noter que certaines communes pourront vous imposer de remplacer votre emplacement de stationnement de manière à ce que votre logement continue, malgré sa transformation, à répondre aux attentes sur ce point. Une visite en mairie vous permettra de collecter les informations à ce sujet.

Pour le reste des travaux, il s’agira de l’ensemble des opérations qui sont détaillées dans ce guide, à savoir isolation, électricité, plomberie, revêtement, etc.

Prix pour ouvrir la cuisine via l’ouverture d’un mur

Vient enfin l’option de l’ouverture de la cuisine par la simple ouverture d’un mur. Deux cas de figure peuvent alors se présenter. Ils sont fonction de la nature du mur à abattre. En effet, soit ce mur sera porteur, et nécessitera des travaux de grande envergure, soit il s’agira d’une simple cloison dont la destruction ne demandera pas de précautions particulières.

En outre, cette ouverture de mur pourra se faire de manière :

• partielle afin de conserver un comptoir ou intégrer une verrière ;
• ou sur la totalité de la hauteur pour disposer d’un espace complètement libre qui permettrait alors, pourquoi pas, d’envisager un îlot central (à découvrir plus bas dans ce guide).

Entre un apport de lumière évident pour votre pièce et une réelle plus-value pour votre bien, le nouvel agencement permet en outre de disposer d’un espace bien plus convivial et agréable.

Il est à noter qu’une ouverture partielle ou totale peut offrir quelques avantages très intéressants :

Si le budget pour détruire une cloison sera minime, il n’en sera pas de même dans le cas du mur porteur qui requiert à la fois des compétences et des matériels bien spécifiques.

En effet, abattre un mur porteur consiste à retirer un élément ayant pour rôle de supporter le poids de la structure et lui apporter résistance et stabilité. Lorsque l’on souhaite ôter un tel élément, il faut alors prévoir une solution de remplacement. Celle-ci consiste en une poutre qui endossera alors ce rôle. Pour ce faire, elle doit être parfaitement dimensionnée, faute de quoi sa présence ne sécuriserait pas les lieux. C’est par le biais d’une étude réalisée par un ingénieur béton ou un architecte qu’il sera alors possible de disposer des bonnes informations.

Une fois cette étude effectuée, viendra le moment d’étayer, de casser et évacuer les gravats et d’intégrer la poutre. Il s’agit généralement d’un IPN en bois, métal ou béton.

Pour ce qui est de l’impact financier, il faut savoir que plus l’ouverture demandée sera grande et plus la facture sera élevée. Ainsi, en termes de prix, voici ce à quoi vous pouvez vous attendre :

• prix d’une étude béton : 1 500 à 2 000 €
• prix de fourniture et pose d’un IPN (hors destruction du mur) : 170 à 840 €
• prix de destruction d’un mur porteur : 2 000 à 4 500 €

Les installations et équipements à prévoir

Une fois le gros oeuvre réalisé, restent encore tous les travaux d’aménagement à mettre en oeuvre pour rendre cette cuisine ouverte agréable et fonctionnelle. Ils consistent en l’électricité, la plomberie, les revêtements, l’isolation, etc.

Prix de l’électricité

Une cuisine sans électricité ne saurait permettre l’installation de l’ensemble des équipements et éclairages nécessaires à ce type de pièce. Ainsi, selon les besoins, il faudra prévoir le câblage, la mise en place des prises de courant, qu’elles soient spécialisées ou non, et des luminaires. Ces derniers devront être placés de manière à offrir suffisamment de lumière tant au-dessus de l’évier qu’au niveau des zones de travail, souvent installées sous les meubles hauts.

Ce réseau de distribution électrique devra être pensé selon l’agencement final de la pièce, et donc en tenant compte de l’agencement du plan de travail, de manière à ce que chaque équipement électroménager puisse être alimenté et que chaque petit appareil puisse être branché le temps de son utilisation.

Si, par la même occasion, il vous faut songer au déplacement ou au remplacement de votre chauffe-eau électrique, le prix en fourniture pourra aller de 300 à 460 € pour un modèle vertical de 100 litres. Le prix de pose, quant à lui, sera autour de 150 à 400 €.

Pour disposer d’autres tarifs en termes de travaux d’électricité, vous pouvez consulter : prix des travaux d'un électricien.

Prix de la plomberie

Dans une cuisine, il faut aussi penser à l’ensemble des raccordements ayant trait à la plomberie. Il pourra alors s’agir des travaux en vue de créer les réseaux :

• d’eau : en vue de l’alimentation et de l’évacuation en lien avec l’évier et le lave-vaisselle ;
• de gaz : afin d’apporter le combustible pour le four et//ou les plaques de cuisson, voire pour le chauffe-eau qui s’installe parfois dans cette pièce.

En termes de coût, il faudra prévoir les prix de prolongement de réseaux d’eau et/ou de gaz suivants :

En plomberie, il faudra également penser à l’installation et au raccordement de divers équipements qui pourront nécessiter des modifications sur le réseau existant. Par exemple, pour modifier un raccord en PVC, il faudra compter autour de 190 €.

Pour obtenir plus d’informations sur les tarifs pouvant être présentés par un plombier, vous pouvez encore vous référer à l’article portant sur le tarif horaire d’un plombier.

Prix de l’isolation

Comme toutes les autres pièces de la maison, la cuisine devra bénéficier d’une bonne isolation. Créer une cuisine ouverte, en rénovation, sera alors, parfois, l’occasion de revoir ce poste et de bénéficier d’aides financières comme nous le verrons vers la fin de cet article.

En termes d’isolation, il faut penser à l’ensemble des points de fuite possibles. Ainsi, selon la configuration des lieux, seront traités aussi bien les murs et le sol que le plafond. Par ailleurs, notamment dans le cas des murs, cette isolation pourra se faire de différentes manières, à savoir par l’intérieur ou par l’extérieur. A noter que, s’il s’agit d’une rénovation, une ITE (isolation thermique par l’extérieur) pourra permettre d’éviter la perte de place au sein du logement.

Si les articles sur l'isolation thermique et phonique : les techniques et les matériaux, le prix du doublage des murs et l’isolation par l’extérieur peuvent être une mine d’informations sur ce sujet, voici déjà quelques données pour vous aider à vous faire une idée des travaux à prévoir et de leurs tarifs :

Prix de la ventilation

Certaines pièces de la maison requièrent un système de ventilation performant et adapté. C’est le cas de la cuisine qui, lors de son utilisation, génère à la fois de l’humidité et des odeurs. Une ventilation permettra d’évacuer le trop plein de cette humidité et évacuera, en complément d’une hotte (dont il sera question par la suite), les odeurs.

Différentes solutions sont envisageables pour permettre un parfait renouvellement de l’air et assurer, ainsi, une bonne qualité de vie au sein de la pièce.

Pour plus de précision sur les différents types de VMC présents sur le marché, vous pouvez aussi consulter le prix d'installation d'une VMC.

Prix des fenêtres

Pour une rénovation, il se peut également que vous ayez besoin de modifier vos ouvertures ou simplement les remplacer afin d’avoir des éléments proposant de meilleures performances.

La cuisine est généralement dotée de fenêtres mais peut aussi disposer d’une porte-fenêtre, voire d’une baie vitrée selon la configuration et la superficie de la pièce.

Si les prix de fourniture et pose de ce type d’ouverture peut s’avérer très variable, notamment du fait des dimensions, du niveau de gamme et des matériaux, il est possible de se faire une première idée des possibilités avec les prix moyens suivants : 

Par ailleurs, lorsqu’il est question d’ouvertures vitrées, il faut aussi tenir compte des différentes options de vitrages qui peuvent être envisagées. Selon le type de vitrage choisi, il sera possible d’avoir des niveaux de performance et de protection différents. Par exemple, un double vitrage argon sera plus performant en termes d’isolation thermique. Voici les bases à connaître en la matière :

• prix d’un double vitrage simple : autour de 150 € par m²
• prix d’un double vitrage argon : environ 250 € par m²
• prix d’un triple vitrage : entre 100 à 350 € par m²
• prix d’un vitrage anti-effraction : de 200 à 400 € par m²

Prix pour ouvrir la cuisine : les revêtements

Si votre ouverture de cuisine n’entre pas dans le cadre d’une construction neuve, il vous faudra certainement en passer par une remise en état de vos supports avant de songer à la pose de vos revêtements, que ce soit pour les sols, les murs ou même les plafonds. Selon l’ampleur des éventuels dégâts, vous pourrez tabler sur les estimations qui suivent :

• le sol après avoir déposé le revêtement d’origine :
  • réalisation d’un ragréage
    • compter autour de 20 € par m²
• les murs et les plafonds :
  • en parfait état pour la pose d’une toile de verre avant la mise en peinture :
    • pose de la toile de verre
    • mise en peinture
      • compter autour de 30 € par m²
  • endommagés :
    • rebouchage des trous et fissures
    • traitement contre l’humidité ou les champignons
      • compter autour de 10 € par m²
  • complètement dégradés :
    • rebouchage des trous et fissures
    • traitement contre l’humidité ou les champignons
      • compter autour de 25 € par m²

Une fois l’ensemble des supports prêts à recevoir leur revêtement final, entre carrelage, lambris, peinture, parquet, etc., les finitions sont multiples. Chaque surface devra recevoir un revêtement à la fois adapté à la destination de la pièce mais également capable de répondre aux attentes en termes d’esthétique. Dans une cuisine, c’est généralement le carrelage et le sol plastique qui sont sélectionnés, notamment pour leur facilité d’entretien et leur résistance. Pour les murs et les plafonds, les peintures, par exemple, pourront se marier avec les teintes du mobilier.

Prix du chauffage

Et cette cuisine ouverte aura également besoin d’un chauffage de manière à rester agréable et confortable, même durant l’hiver. Ce chauffage sera fonction de l’équipement du reste de la maison. Ainsi, ce dernier sera alimenté via le réseau hydraulique ou électrique. Il pourra encore se faire sous forme d’air soufflé, notamment dans le cas d’un système de chauffage de type aérothermique.

Dans l’article sur le prix du chauffage par énergie vous saurez tout dans les moindres détails concernant les possibilités et les tarifs.

Lors, voici, dans les grandes lignes, les prix de fourniture et pose à prévoir selon le système de chauffage installé :

Prix du mobilier

Le mobilier de la cuisine sera un autre poste de dépense. De quelques centaines d’euros à plusieurs milliers, à l’instar des revêtements, les options sont variées et présentées dans différentes gammes de la plus simple au sur mesure.

Pour une cuisine complète, c’est-à-dire dotée à la fois de meubles bas et haut, la fourchette de prix de fourniture, au m², oscille entre 2 000 et 15 000 €. Du panneau de particule au bois massif, de la façade sans fioriture à la plus design, les matériaux et le style seront des éléments déterminants de ce prix. Pour ce qui est du prix de pose, il faudra compter, selon le niveau de gamme choisi, un budget allant de 500 à 1 500 €.

Le plan de travail est également un incontournable de la cuisine. Ce dernier doit être résistant, facile à entretenir et esthétique. De nombreux matériaux peuvent être utilisés pour le concevoir et font fluctuer son coût :

Pour la pose de ce plan de travail, 20 à 60 € par m² seront facturés par un professionnel. Ce coût sera principalement fonction de la complexité de pose et des découpes à effectuer.

Afin de compléter ce plan de travail et de protéger le mur, une crédence peut être prévue. Elle peut être réalisée dans divers matériaux et adopter un nombre quasi illimité de styles.

Prix de l’électroménager

Dans le cas de la cuisine ouverte équipée, voire super équipée, il faudra également prévoir l’achat et l’installation de tout l'électroménager intégré. Il faut alors prendre en compte :

• les plaques de cuisson et le ou les éviers qui seront directement intégrés au plan de travail ;
• le lave-vaisselle, le four, le réfrigérateur ou encore la hotte qui prendront place au coeur du mobilier.

Pour vous aider à différencier les stades d’équipement de la cuisine voici une présentation succincte :

• cuisine aménagée : pas d’électroménager
• cuisine équipée : plaques de cuisson, four, réfrigérateur
• cuisine super équipée : plaques de cuisson, four, réfrigérateur, lave-vaisselle et hotte

Bien entendu de tels équipements viennent ajouter au budget de la cuisine ouverte. Il faut alors tabler sur les fourchettes de prix qui suivent :

Prix de l’îlot central

Mais la cuisine ouverte est l’occasion idéale pour mettre en place un îlot central dont l’avantage principal est d’être totalement personnalisable. Cet autre élément est un meuble à part entière et peut accueillir différents équipements depuis les simples rangements (tiroirs et placards) à votre électroménager. Il peut aussi devenir votre plan de travail et même votre espace repas.

Dans le cas où l’électroménager est intégré, il faut alors réfléchir au meilleur moyen de raccorder ces équipements en eau et/ou en électricité selon les besoins. En rénovation, cela peut d’ailleurs se révéler complexe puisque ces raccordements se font par le sol et peuvent alors requérir des travaux relativement lourds.

En termes d’implantation dans la cuisine, le projet de mise en place d’un îlot central requiert de répondre à différentes questions, en amont, telles que :

• Quelle sera la fonction de cet îlot ? Simple rangement ou espace multifonction.
• Où placer exactement l’îlot ? Ce dernier devra permettre une bonne circulation autour de lui et ne pas être gêner pour l’ouverture des tiroirs et autres éléments.
• De quels raccordements doit-il disposer pour garantir un fonctionnement des appareils ? Arrivée et évacuation d’eau, réseau de gaz et d’électricité.

Au final, sans compter les éventuels travaux lourds en lien avec les besoins de raccordement, un îlot central peut afficher un prix allant de 900 à 7 000 €.

Prix pour ouvrir la cuisine : récapitulatif

Afin de vous permettre de vous faire une idée du coût final que pourrait représenter la création d’une cuisine ouverte, vous pouvez vous appuyer sur ce récapitulatif :

Les démarches à prendre en compte

Selon votre projet de cuisine ouverte, il faudra parfois, aussi, faire face à certaines démarches administratives.

Par exemple, vous serez confronté à la nécessité d’avoir recours à un architecte si la surface ajoutée par une extension porte la surface totale finale de votre logement à plus de 150 m².

D’ailleurs cette même extension vous contraindra à effectuer une déclaration préalable de travaux, voire à déposer une demande de permis de construire selon la surface visée et la présence ou non d’un PLU (Plan Local d’Urbanisme) sur votre commune. Une ITE fera elle aussi l’objet d’une demande de permis de construire puisqu’il s’agit d’une modification de l’aspect extérieur. En outre, votre nouvelle façade devra répondre à des critères précis et être validée par les Bâtiment de France si votre maison est située dans une zone protégée ou aux critères d’un cahier des charges, voire passer par l’obtention de l’accord des copropriétaires, dans le cadre d’un lotissement.

Autre donnée à laquelle il peut être important de porter une certaine attention, celle concernant les normes de stationnement. En effet, certaines localités appliquent des taxes ou demandent création d’un autre espace de stationnement lorsque le garage d’un logement change de destination.

Pour une ITE, il se peut encore que vous deviez discuter avec votre voisin si votre mur est en limite de propriété. D’une part il faudra qu’il accepte de voir un échafaudage sur son terrain.

Les aides possibles

L’avantage de certains travaux est qu’ils peuvent ouvrir droit à différentes aides. C’est notamment le cas lorsque, lors de travaux de rénovation, certains postes permettent de venir améliorer les performances énergétiques du logement. On peut alors penser à tout ce qui a trait à l’isolation, mais également à la mise en oeuvre d’un nouveau système de chauffage ou de ventilation.

Pour exemple, l’installation d’une ventilation mécanique contrôlée (VMC) double flux permet de bénéficier d’aides financières telles que le CITE, l’Anah, la TVA réduite ou encore l’éco-prêt à taux 0. Voici quelques précisions sur ces différentes aides financières :

Dans la plupart des cas, les travaux devront être effectués par un professionnel RGE (Reconnu Garant de l’Environnement).

Le conseil d’un professionnel EnChantier

Imaginer sa future cuisine et la mettre en oeuvre sont deux étapes clairement différentes. Si chacun est à même de penser sa cuisine, il n’est pas donné à tous de mettre en place, de manière logique et optimisée, chaque élément.

Ainsi, afin de vous créer une cuisine ouverte capable de répondre à vos besoins mais aussi de s’adapter à votre quotidien, mieux vaut en passer par des professionnels qui pourront, en plus de leurs compétences techniques, être force de propositions.

D’ailleurs, cette création pouvant nécessiter l’intervention de différents corps de métier, il est généralement judicieux de demander des devis dans plusieurs entreprises. Cela vous permettra de comparer les prestations et les tarifs.

Parmi les éventuels derniers petits conseils ou astuces de ce guide, voici quelques idées qui pourraient rendre votre cuisine plus ludique, plus pratique, plus astucieuse :

• penser à placer des prises en vue de la recharge du téléphone, du branchement de la bouilloire ou du mixeur
• une zone capable de recevoir les plats sortants du four peut être prévue sur le plan de travail
• afin de planifier les rendez-vous, noter la liste de courses ou laisser un message aux enfants, une zone peinte avec une peinture ardoise